2017年5月10日水曜日

廃棄給食をつまみ食い

 http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20130622-00000542-san-pol

保育所で廃棄になる、余り給食をつまみ食い、だそうだ

・・・
うーん、これ、ルールでは禁止だったのを破っていたことは問題でしょうが

記事中にもある、
10%程度が廃棄、って、相当もったいないですよね。

約2500人が年間300日程度

年間75万食・・・10%なら7万5千食ですか

むしろ、これを廃棄していたことを恥じて欲しいのですが

例えば、
余りが出たら職員が食べてよく、
昼飯代として、1日100円を徴収、
余らなかった日は、仕方ないので、自分で買いに出てもよい、とかにしては??

昼代としては十分安いし、
廃棄じゃ0円なんだから、食べ物を無駄にしないためにも、
柔軟なルールは作れないものだろうか



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